forum.nie.com.pl

Ja dodaję zalewy z czarnych oliwek i kilka oliwek czarnych.

Adam Barycki

Lubię bitki z wołowiny.

_________________

Prawdziwe bitki robi się właśnie z wołowiny, ale to zupełnie co innego. Tu trzeba z przyprawami bardzo, bardzo ostrożnie, bitki wołowe muszą być prawie au naturel. Nie zawsze to się amatorom udaje.

Adam Barycki

Gruby na trzy centymetry plaster pręgi z oczkiem kości szpikowej w środku nacieramy olejem z pięćdziesiątką spirytusu lub wódki (aby mięso skruszało, w trakcie duszenia wyparuje ten zapach) i delikatnie doprawione przyprawami, po dwóch godzinach obsmażamy mocno na oleju. Olej wylewamy, a patelnię zalewamy odrobiną zimnej wody aby odeszła przypalenizna i tym zalewamy pręgę w garczku, dalej zalewamy zimną wodą, jednak nie za dużo i z przyprawianiem bardzo, bardzo ostrożnie, to ma być prawie au naturel.

Adam Barycki

Mój syn najpierw zaśmierdza wołowinę a potem dopiero piecze.
http://adamchrzastowski.natemat.pl/9092 ... u-wolowiny

_________________

Wzdragam się, czytając Państwa wynaturzone upodobania kulinarne.
My, Hornety, od pokoleń sami zdobywamy pożywienie, a w śród naszych ofiar można spotkać zarówno wala szarego jak i roszponkę.



Aha! Byk miał cztery lata. On ma na głowie rosochy a ja Trinity 3x Luxeon Rebel 120LED Outdoor Pro Mactronic

Nagniotłem zacierki z chleba, posypałem skawalonym barszczem winiary i zalałem wrzątkiem. Do pełni szczęścia brakuje mi tylko śmietany, żeby zabielić. Ale za to mam szczypior i piwo.

ja dzis oprocz piwa nic nie dam rady przelknac,drugie juz wale.

Stillu,zaraziłeś się seplenieniem?Pitki,jeszcze raz powtórzę PITKI!