forum.nie.com.pl

Nabyłem świeżej świniny, z zamrażałki wydobyłem nieco dzika (ta strona od dupy). Dzika rozmroziłem, i wszyćko pociąłem na małe kawałeczki (1,2 x 1,4 cm). Zalałem oćtem winnym czarwonym, posypałem papryką ostrą, solą i mariankiem jak i odrobimą startego anyżku. Pół głowki czosnku wraziłem pogniecionego, łyżkę pyzatą miodu i wybełtałem. Poleży w lodówce ze 2 dni a potem sruuuu do gara, i szklankom rosołu zalać, i dusić, kurwa, ze 3 godziny aż miętkie będzie! Potem marchewek ze 4 obrać, pokroić na kawałeczki (1,6 x 1,8 cm), takoz selera ze 1/2 kg pokrojononego dodać, i pietruszek ze 2 szt też subtelnie pokrojone. I cebul 2 grubo poszatkowane nożem a nie siekierą , kurwa! I pod koniec wina czerownego wtrawnego np. Rgri Bikaver szklankę dodać, szklankę wypić, szklankę wypić, butelkę wypierdzielić a calośc mieszać ze 20 minut. Podawać ze czzym się chce. Ja jadam ze zacierkami, lub kopytkami,lub kaszą perłowa i ze smakiem.
Czego i Wam Życzę

Kali!
Ty jego nie czytaj.........on znowu nie kojarzy i mnie "pod mikrometr" podpina.
A ta kanalia Jaro się cieszy że mi świnie podłożył.
Ale z myciem ma racje.......

No jebło mnie siem niemnoszko...
Prachtyk - Ty nie od mikrometru tylko ten NIelot... ale obydwa (obytrzy) SKSy