forum.nie.com.pl

dobre do koksu wróć ryżu znaczy

_________________
Lubię ludzi tak, jak herbatę.
W torbie i w gorącej wodzie.

No masz Cweter szczęście, żeś zastrzegł, iż bogracz, którego przepis tu podałeś, - do oszukanych należy.
W przeciwnym razie nie jestem pewien, czy by Ci nasi bratankowie z nad Balatonu, - sprawy w sądzie
nie założyli. Za fałszowanie ichniej kuchni.
Bogracz na wołowinie się robi. A do smażenia używa się smalcu. Olej, - to profanacja.Tym bardziej, że już tu chyba przepis na bogracz podawałem.........!
Jeśli nie, - jutro podam.

Aga, miałam Red Savina. Na skali Scoville'a ona jest już zaliczana do ekstremalnych, ale w średnich granicach "ekstermalności" Max 577 000 jednostek Scoville'a. Mnie się trafiło coś koło 350 000-400 000, jak mniemam. Co to jest...?! Zawału serca u zdrowej ryby nie wywoła. I ma tę cudowną właściwość, że przez pierwsze kilkanaście sekund w ustach smakuje, jak zwykła słodka papryka z pazurem. Dopiero po chwili daje czadu. I to bardzo mi się podoba! Można fantastycznie komponować z następnymi daniami, albo deserami - lody albo wino polecam; jakie wino - kwestia eksperymentu (ponoć półsłodkie, albo półwytrawne, nie wiem... mnie bardziej jednak odpowiada wytrawne, najchętniej czerwone i dość mocne)
Już się wcześniej raczyłam, ale nigdy przez inhalację
Tak - czy owak - polecam. Ale tylko zaprawionym w boju. Jeśli np.potrafisz zjeść ćwiartkę łyżeczki prawdziwego świeżego wasabi bez zgrychy, to habanero nie będzie straszne.

ps Nigdy nie próbowałam Carolina Reaper i chyba nigdy tego nie zrobię, ewntualnie w ilości homeopatycznej!
Czy ktoś z Was próbował?

A gdzie Ty Ika te papryczki kupujesz ?!
Oczywiście jeśli to nie tajemnica........?!

Progenitura kupuje, ja na zakupy nie chodzę (brzydzę się; i nie mam czasu raczej). Mówi, że w Intermarche. Natomiast świeże wasabi jadłam tylko w Azji. Watpię, czy u mnie na prowincji jest dostępne w handlu detalicznym.

Aś, - nie dobrze.......
Ale za odp. dzieki....!

Czemu niedobrze? Że nie ma wasabi? W końcu wasabi, to bardziej taki chrzan mocniejszy, niż papryczki

Ostrej papryczki nie można jeść bez zagryzki, trza zagryzać, inaczej nie da się wytrzymać, ja zawsze ostrą papryczkę zagryzam drugą ostra papryczką, nie wolno tylko przestać zagryzać, bo zaraz łzy z oczu ciekną, a jak się zagryza, to jakoś to idzie łagodniej, dlatego zagryzam zawsze jak najdłużej, niestety, wszystko ma swój koniec i kiedy już zjem wszystkie, to płaczę. Ale, to jeszcze nie jest najgorsze, najgorsze przychodzi dnia następnego.

Adam Barycki

Czasem można dostać wasabi w Kauflandzie czy Lidlu - ale to takie jakieś co siem tak nazywa, ale z tubki można jeść. A prawdziwe to siem z tubki nie da!

_________________
Nic nie jest takie, jakim to widzimy...

jebane życie, nic za darmo, miłość kończy się w najlepszym wypadku alimentami, picie kacem, spożywanie papryczki płaczem i chodzi mi o ten prawdziwy, na drugi dzień...