Narzeka Puszczański, że wieloowocowe nalewki są be bo coś tam, coś tam........
Nie pił a narzeka.
To masz, - jednoowocowa.........!
Orzechówka:
Na przełomie lipca i sierpnia zrywamy ok. 0,3kg niedojrzałych włoskich orzechów, które jeszcze dają się łatwo przekroić nożem. Po umyciu i osuszeniu, kroimy orzechy na drobne kawałki i razem ze skorupkami wrzucamy do szczelnie zamykanego naczynia szklanego i zalewamy 0,5l wódki oraz 0,25l spirytusu.
Tak zalane orzechy pozostawiamy w spokoju przez cztery tygodnie.
Po tym czasie bierzemy 0,1 kg cukru i rozpuszczamy w 0,1l wody po czym mieszamy to z 1l wódki oraz
z tym co powstało z zalanych orzechów.
Teraz, - niestety, - ale znowuż musimy uzbroić się w cierpliwość i otrzymaną nalewkę odstawić na 3 - 4 miesiące by dojrzała. Starzy ludzie powiadają, że smak i aromat otrzymany po takim leżakowaniu, z nawiązką rekompensuje długi okres oczekiwania.
Z doświadczenia wiem, że orzechy zalane samym spirytusem są doskonałym lekiem na dolegliwości żołądkowe.
Oczywiście pijemy ten medykament z umiarem.......max. 24g góra 30g jednorazowo.
p.s
Osobiście wszystkie podane tu proporcje mnożę zawsze razu cztery.........nie ma sensu się rozdrabniać.
Roboty niewiele więcej a otrzymana ilość mixtury znacznie rozsądniejsza zważywszy na wartości smakowe otrzymanego specyfiku.
Zaloguj się
Zarejestruj się
FAQ
Szukaj
Widać, że na wernisażowym jadle chowany albo nie jadł nigdy schabowego! 