forum.nie.com.pl

nie podałaś na jaką ilość wody????
bo nie chyba sam ocet ??

I jak mam to jiść zaś potem?

Nie ma wody, sam ocet ryżowy. Zresztą popróbuj zalewy, jak nie spasi, zawsze możesz wody dolać.

Jak Wy potem pijecie ten ocet, tego ja nie mogę zrozumieć, przecież on jest niesmaczny.

Robimy tak.
1400 ml spirytusu
1670 ml. oczyszczonej wody
80 gr. oczyszczonego ze skóry i pociętego ostrym nożem imbiru
skórka z połówki cytryny a jeszcze lepiej lajma oczyszczona od tego białego wacianego
jeden gwoździk (nie papiak, a ten który przyprawa)
trzy ziarnka ziela angielskiego
kawałeczek cynymonu
trzy łyżki stołowe miodu

stawimy na widocznym miejscu i dwa razy w dzień wcząsamy

po trzech, czterech dniach cedzimy rozlewamy do butelek i

_________________

Dobrze gada dać mu wódki

Imbir w plasterkach doskonały jest też do herbaty, znakomicie rozgrzewa.

.........stawiamy w widocznym miejscy...........?!
Pogięło Cię ?! - żeby wszyscy widzieli ?!
Przecież się nie opędzisz od kolegów czy "przyjaciół".......
To trza w ukryciu robić.
Nawet zapach nie może przez ścianę przenikać........
Wierz mi.
Już to przerabiałem.

Chuj z imbirem- dzisiaj u mnie kiszenie kapusty.
Proporcje= na 100kg szatkowanej kapusty dajemy 3kg marchwi utartej na tarce i 2kg soli grubej, nie jodowanej.
Wymieszać w beczce i utłuc tłukiem.
Można wziąć jakąś młoda laskę żeby udeptała, jak to drzewiej bywało.


Gdy lekko ukiśnie i przekłuwana wielokrotnie patykiem , odgazuje, nakrywa ją się lnianym gałgankiem, wkłada deseczkę i przyciska wyparzonym kamieniem.
Ja kiszę w 50 litrowej beczce dębowej, bez worka foliowego i kminku. Na spód wkładam małe główki w całości i kilka jabłek antonówek.
Potem przyłażą do mnie w zimie sępy albo wysyłają swoje żony i żebrzą o kapustę twierdząc, że ta w sklepie ,,jebie kałem" i jest sina.
Ja wtedy popijając kwas kapuściany z emaliowanego kubka, rozdaję hojną dłonią ten skarb, niech jedzą, żeby szkorbutu nie mieli.

Nie kisi się kapuchy przed samymi Wszystkimi Świętymi, bo śmierdzi trupem.
Ja w ubiegłym tygodniu kisiłam.

Jak stara baba udeptuje, to wtedy śmierdzi trupem.
Wsiadaj w pociąg i w te pędy rusz dupę, bo nie ma kto deptać.