Chłopaki...ten teges...jak nie macie co, ino tylko makaron, to dajcie znać...ja sam nie mam, ale podzielę się...

Zapiekanka ziemniaczana a'la prol:
Kilo ziemniaków podobnej średnicy gotujemy w mundurkach.
Gotujemy aldente

, czyli sprawdzamy za pomocą wykałaczki twardość w środku. Nie można rozgotować. Muszą być w środku lekko twardawe.
Pół kilo pieczarek i dwie cebulki podsmażamy razem. Solimy i pieprzymy do smaku.
Starą wędlinę lub stare kotlety z obiadów kroimy w słupki ( dowolnej wielkości, żeby w paszczę się zmieściły )
Kubeczek, duży, dobrej śmietanki osiemnastki bełtamy z dwoja jajami.
Kroimy ziemniaki w plasterki i układami warstwami naprzemiennie: warstwa pyr - warstwa pieczary, warstwa pyr - warstwa wedliny. Zamykamy warstwą pyr.
Pierwszą warstwę pyr posypałem papryką mieloną słodką. Węgierską. Oprócz słodkości ma jednak wyczuwalną ostrość. Drugą i trzecią przyprawą do ziemniaków. Zalałem śmietaną z jajcami i posypałem serem.
Do piekarnika na 30-40 min w temp. 180 stopni.
Zobaczymy co wyjdzie.
Też jestem ciekaw.
