córkagrabarza pisze:
Pani Agafio, ja robię badania regularnie z racji pracy - i żrę (za przeproszeniem) jak krowa, a wagę mam cały czas taką samą - i robiłam sobie jakieś diety (dla sportu, nie z konieczności). Nawet wege byłam rok - bez sensu. Wszystkie cholesterole, krwinki, leukocyty i inne zostały praktycznie bez zmian. Dietą można wagę zmienić, ale ten cholesterol - to Pani ma rację, jakiś kant.
Grabarzówno, ja wychodzę z założenia, że człek powinien jeść to, na co ma ochotę. Organizm sam podpowiada czego mu trzeba, wystarczy posłuchać.
Był taki okres, kiedy cudowałam z dietami, ale po pierwsze zaorać się można, człowiek staje się niewolnikiem rozpisków, kalorii, a po drugie, ile głów, tyle opinii. Jedni wmawiali nam, że cukier krzepi, inni pij mleko-będziesz wielki, kolejni wymyślili gluten, jeszcze inni produkty light, margaryny zdrowsze od masła, jajka bez barwników i rybę pangę, co to podobno w ściekach żyje. Długo by wymieniać i tak naprawdę nie wiadomo już, co należy, a czego nie. Sama złapałam się na ryż pełnoziarnisty. Podobno zdrowszy, a z pewnością dwukrotnie droższy. Pani pójdzie do marketu i przeczyta jakie staty ma jeden i drugi, różnica tkwi jedynie w ilości błonnika, ale ten przecież łatwo uzupełnić czymś innym. I tak nas rypią, na wszystkim..
Powiem Pani, że ostatnio zaopatruję się u baby, przynajmniej w nabiał i masło. Początkowo miałam opory, bo to wiadomo w jakich warunkach robi to masło, ser? Ale spróbowałam raz, sraczki nikt nie dostał i teraz inne już mi nie smakują.
Gdybym miała snuć jakąś teorię, stawiałabym na to, że naszemu zdrowiu nie szkodzi golonka, a tryb życia, stres, gonitwa za cholera wie czym. Lansem? Chęcią dorównania innym? Do tego dodaj chemię w każdym produkcie, spaliny i raczysko czy inna chujnia gwarantowane.
A w rzyci z tym, wyjdź o świcie na łąkę, bosą stopą udepcz rosę, piernij sobie, podjedz, ptaszków posłuchaj, pogadaj ze ślimakiem, bzyknij się, polub jełopowatego sąsiada i żyj. To takie proste.