forum.nie.com.pl

Pafaronku drogi. Chuja prawda. Pipek na nadziewane szyjki mówię na podelasiu, ale jak wiadomo unym bliżej do bulbaszy niż do dobrej kuchni ;P

A na poważnie to pipkiem nazywane są dwie potrawy, nadziewane szyjki. i znane z kuchni galicyjsko żydowskiej duszone w sosie cebulowo czosnkowym z dodatkiem curry żołądki drobiowe

https://www.youtube.com/watch?v=6NmV40iNmDU

https://www.youtube.com/watch?v=Jp-nDFyLkbQ

https://www.youtube.com/watch?v=H7s1vEcTmsE

a te szyjki wrzuci Pafaronek ;P

A co do korzeni to:
- ze strony matki
dziadek krymski Tatar z pod Odessy
babcia zbiałorusiniona Polska szlachcianka z okolic Gomla
Oboje przybyli do Polski przed II Wojną
- ze strony ojca
pradziadek holenderski kupiec spolszczony i w Polsce osiadły
prababcia córka Serbskiego oficera służącego w7 Rewelskim Pułku Piechoty w Pułtusku

Więc ja jestem nie dość że niezła etniczna melba to jeszcze PPSowiec ;P

_________________
Lubię ludzi tak, jak herbatę.
W torbie i w gorącej wodzie.

W Hajnołce u rzeźnika można dostać prawie wszystko - łącznie z szyjkami, króliczymi tuszkami, jagnięciną i kuropatwami. Ino kasę trzeba mieć.

_________________
Nic nie jest takie, jakim to widzimy...

Na Podlasiu to o gęsich pipkach jeno szlachta słyszała A tak nazywali w Warszawie u Tekli na Złotej lub pod Gęsim Pipkiem na Szmulkach.

U mnie korzenie są proste, ale nie do końca:
- pradziadek od ojca strony carski czynownik w lesie (odpowiednik leśniczego), Polak
- dziadek - listonosz carskiej poczty (miał nawet rower służbowy). Potem osocznik w Puszczy, a na końcu turysta zwiedzający Sybir
- od strony babci pradziadek - szlachetka za służbę u Cara, herbu Leliwa, miał 2 morgi, potem kłusownik i pracownik leśny (drwal)
- dziadek - kłusownik i drwal
- stryjo - w Puszczy całe życie (70 lat pracy, zmarł mając 96 lat)
- ojciec - najpierw w Puszczy, potem w radzieckim wojsku z łapanki, potem w polskim wojsku - przesłużył 40 lat - pułkownik, komunista (taki prawdziwy, ideowiec)
No wychodzi że ja postkomuch Ale rdzenny Polak

_________________
Nic nie jest takie, jakim to widzimy...

Kurwa!.....nie mogę....
Przecież ja do Żydów nic nie mam a nawet uważam ich za całkiem mądrą nację.!
Ale .....życiorysy ciekawe.
Ja aż tak dobrze historii swojego pochodzenia nie znam.Wiem tyle, że rodzina ze strony mamy pochodzi z Bydgoszczy ( Białe Błota) ale kim byli, - nie znaju.
Ze strony ojca, dziadek pracował jako górnik we Francji. W drodze powrotnej do kraju zatrzymali się w Niemczech gdzie urodził się mój stary. Co okazało się zbawienne w czasie wojny bo znajomość niemieckiego i miejsce urodzenia spowodowało, że gdy go Niemcy zestrzelili i poszedł w plen, (był pilotem "Karasia") - to go ulgowo potraktowali i nie siedział w obozie jeno był tłumaczem w Lipsku.Po wojnie reaktywował aerokluby w Zielonej Górze i Częstochowie.
Kiedyś, kierownik jednej z częstochowskich księgarni (znany księgarz i archiwista) - znalazł nasze nazwisko w Herbarzu Polskim pod herbem Ślepowrona....i od tego czasu tytułował moją mamę per Pani Hrabino. Mama pracowała jako kasjerka w księgarni. Ale do mnie możecie tytułu nie używać bo owego faktu nie potwierdziłem. Ale i korzeni w Tel-Awiwie też nie odnalazłem.......

A ja tak, podobno wujek pradziadka Ismaila karaimem został

_________________
Lubię ludzi tak, jak herbatę.
W torbie i w gorącej wodzie.

To on był Awrahan ben Szmuel Firkowicz....?!
Tu ja rozumiem Twoją niechęć.....

Sądzę iż z archeologią to miał tyle wspólnego iż łamał trzonki łopat na grzbietach tych co dostali wycieczki krajoznawcze w zamian za poglądy ;P

_________________
Lubię ludzi tak, jak herbatę.
W torbie i w gorącej wodzie.

Mikołaj dla wegetarian, Smacznego

jak to gotować?

jak i wegetarian, o tak https://www.youtube.com/watch?v=zdkfEuvKQx4

_________________
Lubię ludzi tak, jak herbatę.
W torbie i w gorącej wodzie.