forum.nie.com.pl
http://forum.nie.com.pl/

Co gotować,jak gotować.
http://forum.nie.com.pl/viewtopic.php?f=9&t=73
Strona 1211 z 1395

Autor:  older [ 22 lip 2019, 16:29 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

Ma psy!!!
A kolegów szuka.
Inaczej jak w wojsku.
Ale co on o wojsku wie? :)

Autor:  Arend [ 22 lip 2019, 16:54 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeech jak ja dawno świeżej makreli z rusztu nie jadłem....

Autor:  Arend [ 24 lip 2019, 16:30 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

Siedzę od rana i przerabiam jabłka na wsad do szarlotki. Zaczęły mi jabłka spadać więc co zgniłe to do wora a co zdrowe na wsad. sześć worów i około 10 litrowych słoików już mam. A jeszcze ze dwa dni mi się nad kuchnią zejdzie :mrgreen:

na gwizd dziadek mi tyle jabłonek sadził ( znaczy cztery)

PS ogłaszam niedokuczanie z panu Olderu, ciekawe kiedy mu to znudzi

Autor:  older [ 24 lip 2019, 17:30 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

A dokuczaj se, mję to bawi jak młodego psa pchły...

Autor:  Arend [ 25 lip 2019, 11:01 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

znalazłem zaginione zimą pudełko z soczewicą więc stwierdziłem że trzeba zużyć.
co potrzeba
ano potrzeba:
- jakieś mięcho u mnie dziś filetowane udka z kury.
- szklanka soczewicy ( w zasadzie dowolnej, miałem czerwoną)
- duża cebula, kawałek marchewki, kawałek pietruszki, kawałek pora ( białej części), trochę żółtej albo czerwonej papryki, jak jest to trochę chili, dwa ząbki czosnku i około litra pomidorów ( w jakiejkolwiek płynnej postaci, może być sok, może być passata, przecier lub 5-6 świeżych posiekanych)
- wędzona papryka słodka w proszku, ciut ostrej papryki w proszku ( jak nie dajemy świeżej), pół łyżeczki kurkumy, łyżeczka świeżego lub pół łużeczki suszonego imbiru dwie kostki rosołowe, sól, pieprz do smaku do tego listek laurowy i dwie łyżki sosu sojowego jasnego, jakiś tłuszcz do smażenia Ja smażyłem na maśle ze smalcem gęsim bo miałem resztki a i lubię)

I tak się to robi:
soczewicę na sitko i płuczemy, potem niech sobie odcieknie.
cebulę posiekać dość drobno, tak samo jak czosnek i pora, chili i imbir. Resztę warzyw starkować. Kurczaka pozbawiłem kości i pokroiłem w kostkę wielkości połowy pudełka zapałek
Teraz trza wziunć gar taki na 3 litry minimum
Cebulę, czosnek, pora, chili i imbir przesmażyć w tłuszczyku. Niech lekko się zeszklą i puszczą zapach. Teraz trzeba zdjąć z ognia i wsypać proszek paprykowy i wymieszać z tłuszczem. Trzeba to zrobić bez ognia żeby nie przypalić papryki bo będzie gorzkie.Teraz wrzucić w to kurę i obsmażyć aż się zetnie z wierzchu. Mocno zesmażać nie trzeba bo potem jak się w zupce ugotuje będzie suchy i wiórowaty. Potem sypnąć starkowane warzywa i chwilę podsmażyć. Jak się zeszklą dodać soczewicę, zalać pomidorami. Dodać przyprawy, wodę, kostki rosołowe i dać się gotować aż wszystko będzie gotowe. Na końcu doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem.

W trakcie gotowania będzie trzeba dodać wody bo soczewica wchłonie i się zrobi kit. Dlatego trzeba będzie posolić na końcu.No i na talerzu nacią pietruszczaną można sypnąć, lub lubczykiem. Można też zmiksować jak komu wadzi soczewica w kawałku ( ale to trzeba by pierw wyjąć z zupy i kurę i liść lautowy)

Autor:  older [ 26 lip 2019, 7:48 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

Czerwoną mieszamy w lewą stronę, białą w prawą i do każdej z nich wrzucamy inny stoper. :)

Autor:  stary praktyk [ 26 lip 2019, 8:44 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Autor:  stary praktyk [ 26 lip 2019, 8:53 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

Bladź !
Kupiłem 1.5 kg wątróbki wieprzowej i właśnie miałem ją dziś dla nas udusić to mi gaz wyłączyli......!
Znaczy dla mnie i dla suki. Ja tam mogę na suchym prowiancie i trzy dni jechać ale moja sunia musi mieć coś "na ciepło".Tera siedzę i dumam czto diełać.....?!
Zostaje mi "gorący kubek"........ale dla psa nadal nic mi do głowy nie przychodzi..... :(

Autor:  Arend [ 26 lip 2019, 10:04 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

A mówiłem że trzeba się zaopatrzeć w kuchenkę awaryjną. Taką na benzynkę albo na kartusz z gaziorem

Autor:  korbaczeska [ 26 lip 2019, 10:58 ]
Tytuł:  Re: Co gotować,jak gotować.

Sprawdz u sasiadki czy ma gaz, opowiedz jej o psie na pewno sie wzruszy i pomoze (a moze cos wiecej ;) )
:)

Strona 1211 z 1395 Strefa czasowa UTC+1godz.
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/