forum.nie.com.pl

A ja tam lubię i szczawiową, ogórkową i kapuśniak. Jak moa żona ugotuje. Szczawiową z jajeczkiem lubię bo to zupka wiosenna i je się ja rzadko. Dlatego mi smakuje. Ogórkowe i kapuśniak lubię bo zawsze lubiłem. Zwłaszcza na drugi dzień.

_________________
Aby długo i szczęśliwie żyć, oddychaj przez nos i miej zamknięte usta.

Z zup nie jadam jedynie czerniny oraz krupniku.......!
Poza tym każdą......

I - tylko ludzie głupie nie piją przy zupie...
Rigoletto było przygotowane Ad Hoc. Bez przepisu ale za to z inwencją.
Co było pod reką dodawałem bo nie lubię kartofli obierać.

A ja poproszę o patent, - jak ugotować rosół......!
Kurwa! - wiem, że to proste ale ale ja nigdy nie gotowałem.
Z drugiej strony wiem, że aby wyszedł dobry to tam cza jakieś sposoby typu wolne gotowanie, w odpowiedniej kolejności te ingriedencje dodawać..........ale naszło mnie i co mam zrobić....?!
Aaa!
Mam: jakiegoś ptaka (połówka) - ok. 3/4 kg.
- wolowiny "rosolowej" - 0,5kg.
- zielsko rozmaite + przyprawy.......tyż rużniste.......!

Słucham.....!

Klasyka, nie żałować mięsa, wołowe, do tego kura, marchewka (ki), pietruszka (ki), pieprz w ziarnkach, seler, por związany nitką by się nie rozleciał, trochę soli, może być - kapusta włoska kawałek (związany) do tego może być, kurzy żołądek, jakaś wątróbka kurza, wszystko razem zalać wodą ale oszczędnie by tylko przykryło, zagotować, odszumować, i zostawić własnemu losowi na bardzo, bardzo, małym ogniu, na kilka godzin, woda ma się tylko lekko ruszać, nie gotować! w praktyce na noc, rano jest gotowy.

PS

Tyle co jest wystarczy, proszę oszczędnie z wodą, no i przy tej ilości mogą wystąpić trudności w ustawieniu "małego ognia" może jakaś metalowa podstawka?

Rosół jest prosty.

Takie coś Pan zrób, ja nie umiem nawet tego nazwać

https://twitter.com/yashar/status/1165370248377393152

Dzięki za przepis........
A to co Pan mi proponujesz.......... czy Pan mję nie lubisz, że każesz mi stać cały dzień przy "kotle"....?!
Musiał bym się z moim małym na głowy pozamieniać.........ja nie nawidzę gotowania......od tego są baby.....
My, mężczyźni jesteśmy stworzeni do wyższych celów.......

Dobra! - idę gotować.........

To już Gosiu - następnym razem.
Ale sobie zapiszę. Dziś już za późno aby cokolwiek kupić.
Zresztą, już wstawiłem w/g podpowiedzi Małpy......
Zresztą, - nie wiem co to za ptok bo on w zamrażarce od roku albo i dłużej.......to możliwe, że i
indor.......

Pół roku? możliwe że nie wiemy co z tego wyjdzie?

Pan mnie nie strasz.....!
Na razie pachnie ładnie......może nie będzie tak źle......