forum.nie.com.pl

Ależ proszęż...:
Gotujemy wędzonkę z grzybami. Listek laurowy albo dwa, majeranek. Wędzonka nieparzona więc długo to potrwa. Niech się prawie rozpadnie a grzyby będą aż nieprzyzwoicie sliskie. Dorzucam cebulę smażoną i ziemniaki. Aha - cebuli pół na jakis normalny sredni garnek.
Ziemniaki się dogotowują, jezeli mam daję barszcz ukiszony własnorecznie, jeżeli nie - daję barszcz biały knorra dwie sztuki.
Ważne zeby barszcz rozbełtać w wodzie zimnej i trzymać z pół godziny przed wlaniem, oczywiscie roztrzepany albo zmiksowany aby grudek nie było.
Razem z barszczem daję czosnek, ile lubisz, poszatkowany, ja daję duzo.
Smacznego.

Ja przetestowałam żurki i barszcze z torebki i wyłoniłam zwycięzcę:
Żurek śląski Amino, nie Winiary!
Smakuje prawie jak zalewajka mojej babci.

Wie Pani już skąd kamienie?

_________________

Ja wiem, gdy odkopią jakiego średniowiecznego trupa, łatwo poznać kim był za życia, jak są kamienie, to kmieć, chłopskiego stanu, żarł z grubsza to samo co krowy, tyle że nie miał krowiego żołądka.
Gdy kamieni brak, musi jaki kanonik, książę czy inny proboszcz.
Taki jeden mi powiedział, kłamał?

Kamienie jak podagra, biorą się z hulaszczego trybu życia.

Już ich nie masz,możesz sobie ino za nimi potęsknić,a i pohulasz nieprędko.

kamienie są przereklamowane, teraz się człowiek albo kładzie we wanne z ultradźwiękiem albo laparoskopowo usuwają w trakcie dwudniowego pobytu.

i teraz sobie wyobtaźta : domowej roboty ser panirski obsypany mieszanką przypraw ( słodką i ostrą papryką, mielonymi: kozieradką, czarnuszką, i kolendrą) pozostawiony tak na dobę celem przemarynowania. Potem dwie godziny wędzony. Potem pokrojony w plasterki i zgrilowany. Na to położony plasterek wędzonego i marynowanego jajka, trochę szpinaku i grzanka.
zdjęcia nie będzie bo nie zdążyłem ;P

_________________
Lubię ludzi tak, jak herbatę.
W torbie i w gorącej wodzie.

Polecam pieprz czosnkowy,i pieprz cytrynowy,nowe wynalazki firmy Prymat.

Oba bardzo fajne, przetestowałam.

Zostało mi trochę jeleninki w zamrażarce więc sobie zrobie naleśniki z dziczyzną. Cebulę mam, słoniny nieco też, zioła są, czerwone wino, czosnek, sól, nieco kurkumy do sosu. I będzie wyżerka

_________________
Nic nie jest takie, jakim to widzimy...