forum.nie.com.pl

Ładnie to wygląda. Jeżeli równi dobrze smakuje no to pogratulować. Może i bym do bakłażana bym się przekonał jakbym zjadł dobrego u kogoś. Sam bym się nie podjał wykonać.

_________________
Aby długo i szczęśliwie żyć, oddychaj przez nos i miej zamknięte usta.

Ja robiłam kiedyś, ale dawno, taką pastę z bakłażana do smarowania chleba.
Fakt, pamiętam, że soliłam i odstawiałam. Potem piekłam w piekarniku, przecierałam.
Narobiłam się jak wół za pługiem, a to, co z tego wyszło, zjeść się wprawdzie dało, ale żadna rewelacja.
Natomiast w ogródku wyhodowałam sobie, wcale nie pod szkłem, dla ozdoby, bo bardzo ładny to jest owocek.

Można i pewnie w ogródku ale roślina ta jest wymagająca pod względem glebowym, wodnym i operacji suonka. Poza tym aby wyhodować w gruncie bez osłony trzeba wybrać odpowiednią odmianę. Nie wszystkie się nadają. Na grnucie nie wykluczam powodzenia ale jedynie, kiedy lato ciepłe i wilgoć. Takie jak obecnie mieliśmy, przewaga deszczu i stosunkowo zimno jak na bakłażan raczej nie da owoców.

_________________
Aby długo i szczęśliwie żyć, oddychaj przez nos i miej zamknięte usta.

No, moje miały, i to niejeden.
Ale krótko.
Miejscowe pijaczki, którym pozwalaliśmy (aby z umiarem) skubnąć sobie w naszym ogródku na zagrychę jakiegoś pomidorka czy ogórka,
skusiły się na urodziwą zakąskę.
Jeden z nich w chwili szczerości przyznał się mojemu mężu: "panie, jak to mordę wykręca, fuj!".

A bakłażan ma też inne nazwy- oberżyna,gruszka miłosna,i podobno jest afrodyzjakiem,dlatego cenią go w kuchniach śródziemnomorskiej i azjatyckich.

A
ja serdecznie pierdolę bakłażany, golonkę se zrobię.
Dokładnie taką, bo to moja fota i moja golonka
Papa osmaruje miodem, w piwie ciemnym udusi, potem upiecze , i klękajcie narody



Ja nawet samego mięcha nie zjadam, ale ta skórka. Niebo w gębie.

Przyjemnego zawału.

_________________

Nie mam ambicji umrzeć zdrową. Jestem hedonistką, co zrobić.

opierdolić kanie, albo dwie...

Ja tam też lubię bardzo goloneczkę, niemniej jednak idę w kierunku różnorodności dań wszelakich, lubię się bawić w kuchni, nawet, broń bobrze, czasem coś sam wymyślę. Z różnym skutkiem ale jednak.
Do golonki proponuję:
Wrzuć do gara 3 kilo kapusty dobrej kiszonej, szklankę miodu, goździki trzy, dwie pełne garście grzybów suszonych, łyżkę płaską soli, łyżeczkę pieprzu grubo tłuczonego, jak masz to łyzkę jarzębiny, nie masz - łyżki trzy żurawiny, oregano, majeranek, pół szklanki oleju rzepakowego. Duś aż ci się spodoba w paszczy. Mięsa być nie musi , masz wszak golonkę tatową