Dzisiaj chciałem przyrządzić ślimaki w winie reńskim na przystawkę, a na główne podać przegrzebki z małżami.
Na deser obsypany złotymi płatkami sorbet z szampana Roederer Cristal Brut, rocznik 2000, i creme brulée.
Ale zabrakło mi pieprzu syczuańskiego, którego jestem wielbicielem, i podałem tylko kaszankę.
Tak to u orczyków bywa.
W dupie się przewraca, a finalnie chujnia z grzybniom.

Pociekło z pyszczydeł? Oj, pociekło...

Pociekło..Przypomniała się kuchnia pradziadunia, też takie cuda robił, ale do tego obowiązkowa setka czystej i kiszony ogórek.

Mój post o przegrzebkach był sarkazmem na kpinę i nazwanie niektórych orczykami, tylko dlatego, bo napiją się wina innego niż kartonowe, czy zjedzą kotlet jagnięcy. Wielu wydaje się, że jak siedzą za granicą, to w Polsce samo kołtuństwo zostało.
Czasami mam sprzeczne wrażenie.