Tak w temacie.
Na przyjęciu u kolegi jego ślubna postawiła zrobiony przez się sernik na zimno z "adwokatem", zasmakował mi okrutnie, poprosiłem o przepis.
;dwa serki mascarpone wrzucić do michy i wybełtać z dwiema szklankami ajerkoniaku. W oddzielnej misce ubić 0,25l śmietany 30% z dwoma lub trzema czubatymi łyżkami cukru pudru, do niepełnej szklanki 2/3 wlewamy ciepłe mleko i rozpuszczamy trzy czubate łyżki żelatyny którą wlewamy do sera, a następnie ubitą śmietanę. Wszystko dokładnie mieszając łyżką. Następnie przelewamy wszystko do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wyłożonego biszkoptami nasączonymi likierem. Po wykonaniu wszystkich czynności wkładamy specjał do lodówki na całą nockę, na drugi dzień zakupioną polewą czekoladową robimy ozdobny ornament i po wyciągnięciu podajemy.
Było pyszne, sam dopiero będę robił, przepis przyswajałem pamięciowo po kilku szklaneczkach ponczu .
Jak zrobię to przepis potwierdzę lub zmodyfikuję.
