older pisze:
dobre!
Dzisiaj zanabyłem dwie nogi wieprzowe. Ugotowałem.Z części zrobię galaretkę, tzaw. zimne nogi, a z resztą potraktowaną w garze uczynię zalewajkę, dołożę przyprawy, ziemniaki i barszcz prawdziwy z mąki od baby znajomej. Już mi pachnie. Kaca mam, umieram, więc chyba se wypiję piśdziesiontke do tego jako, że tylko osoby gópie nie pijom pszy zupie!!!

Narobiłeś mi smaka na meduzę
Zamówiłem 2 kończyny dolne część goleniową świniowe i małą goloneczkę. Wszystko razem wygotuję w szybkowarze w towarzystwie marchewki, pietruszki, kilku cebul. kilku kulek anglijskich i coś z 10 pieprzu. Odseparuję mięsko od reszty, resztę odcedzę. Mięsko i marchewkę potnę razem ze skórką na małe kawałki (coś 8,2 x 6 mm). Główke czosnku posiekam po uprzednim obraniu ze skórki zębów. Do każdej salaterki wsypuje po szczypcie czosnku, zalewam wybełtanym z resztą mięskiem i marchewką. Jak zacznie sztywnieć to jeszcze po szczypcie czosnku na wierzch.
No i najważniejsze - do zamrażarki wstawię jakieś 0,5... no 0,7 l porządnego czystego tronku

PS
Kości powieszę na czereśni - będę miał ubaw jak dzięcioł się bawi
