starykizior pisze:
1. Pomarańczówka.
Duży słoik i pojemności nieco ponad 1 l. o bardzo szerokiej szyjce (to ważne), najlepiej zakręcany. Ładna dorodna pomarańcza
najlepszego gatunku, 0,5 l. spirytusu (broń boże nalewkowego). Spirytus wlewamy do słoja, na gazie umieszczamy tuż nad nim
pomarańczę aby nie dotykała lustra płynu, zakręcamy, czekamy 10 dni do dwóch tygodni (nie w słońcu). Pomarańczę
wyrzucamy, broń boże wycisnąć. Spirytus rozcieńczamy 0.5 l. wódki 45%. Lepiej jak trochę dojrzeje, przynajmniej z miesiąc.
Aha, przed rozcieńczeniem klarujemy odrobiną kwasku cytrynowego, kilka ziarenek. To wersja podstawowa, jak się komu chce
może iść na ilość jednak trzeba przestrzegać procedury.
Stary, wreszcie dojrzałem do tego pomysłu, choć długo zastanawiałem się gdzie o nim czytałem. Pomarańcze może nie najlepsze, bo gdzieś z marca, ale gorzałka jest niezmiernie fajna. Nie rozumiem tylko po cholerę to rozcieńczać, skoro bez rozcieńczania jest doskonałe
Zaloguj się
Zarejestruj się
FAQ
Szukaj
