forum.nie.com.pl

Rybu,i jeszcze raz rybu,a nie kurwa kabanina na te goraca.
Dwa ladne juz oprawione i przyprawione garbusy z zamrazarku
wydarlem,po poldniu w piekarnik i do tego salatu ze wszelakiej
zieleninu.

Czytaj zatem uważnie, bo nie będę powtarzać:
Ryż gotujesz wedle zasad ogólnie dostępnych, po czym chyżo obrzucasz go żywymi pchłami. Przy konsumpcji, podobnie, jak przy łapaniu pcheł, niezbędny jest pośpiech.

Na pewno nie Polaki w smole?

_________________

Poszłam skoro świt o 11.00 do ogrodu.
Wyrżłam 2 kapusty, robaki odrzuciłam precz (ekologiczne nie pryskane kapusty i robak się upanoszył na wierzchu).
Zerżłam i do gara do miękkości.
Udusiłam dwie wielkie cybule na skwarkach i kapce oleju.
Ugotowaną i ostudzona kapustę pogniotłam po prostu łapami na durszlaku i odddusiłam z cieczy.
Połączyłam z cybulą, dodałam pęk koperku i szczypioru, przywaliłam soli i pieprzu.
I wepchłam tę smakowitą, tanią tratataję w ciasto pierogowe.
Tak, zgadliście, wykonałam pierogi z kapustą słodką i świeżą.
Zapodałam posypane gięsto smażoną słoniną.

Żarcie dla biedoty.

_________________

Bogacze na wernisażach wpierdalali by,myśląc o jakiejś wyszukanej
potrawie z drugiej półkuli,jak nasz nieboga powyżej

_________________
Nie bierzcie życia tak poważnie i tak nie wyjdziecie z niego żywi.

Pies farsz drapał.
To ciasto pierogowe mnie interesuje.

Mąka, łyżeczka soli, jajco, oleju ze trzy łyżki i gorąca woda na oko.
Zamięszać i wywalić na mąkę na stolnicę.
Wyrabiać do niemania grudek.
Ciasto musi być raczej "luźne".
Onegdaj Hornet zadał przepis, ja tam robię na oko.
Mam to już w ręcach.

Dzisiaj po spacerze po Puszczy pojechałem do Hajnówki na targ na zakupy. Nabyłem dużo świeżych warzyw, ładny kawałek schabu (będzie na wędzonkę wiatrem wędzoną) i trochę innych wiktuałów.
Dzisiaj (no i jutro) na obiad będą warzywa z woka.
- marchewkę (1 kg) pietruszkę (0,5 kg) seler (0,5 kg) obieram ikroję na frytki, takie nieduże, 43 mm na 43 mm - długość jak wyjdzie
- rozgrzewam woka (żeliwny, prawdziwy - odradzam blaszaki po 15 zł z Lidla), nalewam jakieś 150 mml oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, czekam aż olej się wyskwierczy i wsypuję "frytki" - mieszam ciągle drewnaną łopatką
-po 2 minutach dodaję - cukier (jakieś 2 łyżki zupne), imbir ( 1 łyżka), sól (1 łyżeczka herbaciana), pieprz syczuański rozgnieciony (i zupna łyżka)
- i miącham, miącham jakieś jeszcze 3 minuty
Potem na talerz - i do tego małe piwko albo lampka białego zimnego Bordeaux za 21 zł/flszka z Rossmana
Smacznego

_________________
Nic nie jest takie, jakim to widzimy...